日本清酒的冷喝、温燗、highball、加蘇打水……各種各樣的喝法帶來不同體驗，但偶爾也想喝點新鮮的。就像人偶爾都要任性一下~所以今天跟大家介紹一下在日本話題度很高的與眾不同清酒飲用方法！
日本酒×伯爵茶(early grey)
首先介紹的是日本酒和伯爵茶的搭配。兩者比例1:1。 紅茶和清酒？？聽起來好像很奇怪，但卻出乎意料地合適喔！推薦冷酒或是常溫的酒加冷伯爵茶。當然用瓶裝的紅茶就更加方便。 這個搭配不止這麽簡單，更邪惡的話可以加上白桃味冰淇淋，簡直是畫龍點睛。特別是冰淇淋融化之後，更是別具一格。特別適合天氣炎熱的時候喝！
日本酒×冷麵醬油（めんつゆ）
“冷麵醬油”是在日本使用的萬能調味料，是指烏冬、蕎麥麵、素面等日本食品中使用的湯汁。這也是鹹味和旨味並存的調味料，這和日本酒能搭嗎？？試試你就知道了~
將冷麵醬油和日本酒以1:9的比例，倒進裝滿冰塊的玻璃杯中。雖然很簡單，但是卻很美味。 冷麵醬油在各大超商都可以輕易買到，當然買不到的自己製作也是非常的簡單哦。只需要準備
材料
醬油三湯匙
半湯匙砂糖
少許鹽
100cc熱水
鰹魚(顆粒)1小勺
把這個攪拌一下就行了！做菜時請用水稀釋後使用。
雖然茶和麵湯汁搭配日本酒可能是第一次聽說，但都很好喝哦。如果你有其他更有趣的搭配歡迎留言告訴我們。
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